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  • 혈당 조절에 좋은 음식 나쁜음식
    health kr 2023. 3. 21. 00:46
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    혈당 조절에 좋은 음식 나쁜음식

     
    혈당을 높이지 않는 음식

    대체로 저 GI(글리세믹 인덱스) 식품이라고 . GI는 음식이 소화가 된 후에 혈당을 얼마나 빠르게 올리는 지를 나타내는 지표입니다. 따라서, 혈당을 높이지 않는 음식은 GI가 낮은 음식입니다.

    1. 채소: 대부분의 채소는 GI가 낮으며, 특히 당근, 브로콜리, 시금치, 양파, 샐러리와 같은 녹색 채소들은 혈당 조절에

        도움을 줍니다.
    2. 과일: 사과, 파인애플, 딸기, 체리, 오렌지, 자몽, 블루베리 등 GI가 낮은 과일들은 혈당을 높이지 않는 좋은 선택입니다.

        (단 소량섭취)
    3. 견과류: 아몬드, 호두, 캐슈넛, 피스타치오 등 GI가 낮은 견과류는 단백질과 지방이 많아서 포만감도 느껴집니다.
    4. 닭고기, 양고기, 연어 등의 단백질 고기와 생선: 단백질이 GI를 낮춰서 혈당을 높이지 않습니다.
    5. 흰쌀 대신에 현미, 귀리, 보리, 퀴노아 등의 잡곡류: 잡곡류는 섬유질과 단백질이 풍부하고 GI가 낮아서 혈당을 높이지

        않습니다.
    6. 유제품: 요구르트, 치즈, 우유 등은 단백질과 지방이 풍부하고 GI가 낮아서 혈당을 높이지 않습니다.
    7. : 녹차, 허브차, 민트차, 생강차 등은 GI가 낮아서 혈당을 높이지 않고, 차안에 있는 카페인은 혈당 조절에 도움을

        줄 수 있습니다.

     

    혈당 조절이 필요한 사람이라면 음식을 선택할 때는 항상 적당한 양과 조절된 식습관이 필요합니다. 


    혈당을 급격히 올리는 식품들

     

    혈당을 급격하게 올리는 식품은 GI가 높은 음식들

    1. 고당도 시럽과 같은 당류: 포도당, 과당, 슈크로스 등이 첨가된 음료나 과자, 디저트 등은 GI가 매우 높아 혈당을 급격하게 올립니다.
    2. 백설탕, 갈색설탕 등의 정제된 설탕: 정제된 설탕은 GI가 매우 높아 혈당을 급격하게 올립니다.
    3. 백미와 같은 정제된 백분미: 정제된 백분미는 껍질과 견과류를 제거하여 GI가 높아 혈당을 급격하게 올립니다.
    4. 감자, 고구마, 쌀국수, 밀가루, 쿠키, 크래커, 도넛 등의 가공 식품: 가공된 식품은 쉽게 소화되어 GI가 높아 혈당을 급격하게 올릴 수 있습니다.
    5. 알코올: 맥주, 와인, 위스키 등의 알코올은 GI가 높아 혈당을 급격하게 올릴 수 있습니다.

    고 GI 식품을 피하고, 적당한 양과 조절된 식습관이 필요합니다. 또한 각 개인의 상황에 따라 음식 선택이 달라질 수 있으므로, 의료 전문가와 상의하여 혈당 조절에 도움이 되는 식습관을 유지하시는 것이 좋습니다.

     


    올바른 혈당관리


    1. 규칙적인 식사: 혈당 조절을 위해서는 규칙적인 식사가 필요합니다. 식사를 빠뜨리지 않고, 일정한 시간에 식사를 하며,

        식사량을 적당하게 조절해야 합니다.
    2. 적당한 탄수화물 섭취: 혈당 조절을 위해서는 탄수화물 섭취량을 적절히 조절해야 합니다. 고섬유질과 당이 적은 식품을

        선택하고, 과일과 채소를 적극적으로 섭취하는 것이 좋습니다.
    3. 규칙적인 운동: 규칙적인 운동은 혈당 조절에 도움이 됩니다. 운동으로 인해 근육 내의 혈당 소모가 증가하고, 인슐린

        작용이 촉진되기 때문입니다. 하루에 적어도 30분 이상의 유산소 운동을 추천합니다.
    4. 체중 조절: 비만은 당뇨병 발병 위험을 높이기 때문에 체중 관리가 필요합니다. 체중 감량은 혈당 조절을 향상시키고,

        인슐린 저항성을 개선시키는데 도움이 됩니다.
    5. 의약품 복용: 만약 식이요법과 운동으로 혈당 조절이 어려운 경우, 의약품 복용이 필요할 수 있습니다. 당뇨병 약물을

        복용하면 혈당을 안정시키고, 합병증 발생 위험을 줄일 수 있습니다.
    6. 정기적인 혈당 모니터링: 혈당 조절을 위해서는 정기적인 혈당 모니터링이 필요합니다. 혈당 수치를 적어도 일주일에

        2-3회 정도 측정하여 혈당 조절 상황을 파악하고, 문제가 있다면 적절한 대처가 가능합니다.

    이러한 혈당 조절을 위한 방법들을 적극적으로 실천하여, 당뇨병 합병증 발생을 예방하고 건강한 삶을 유지할 수 있습니다.

     

     

    당뇨환자 식단 먹는순서

     

    1. 채소나 샐러드 먹기: 채소나 샐러드를 먼저 먹으면 소화 과정이 느려져 혈당 상승을 완화시킬 수 있습니다.
    2. 단백질 섭취: 단백질은 혈당을 안정시켜주는 효과가 있으므로, 식사 중간에 단백질을 섭취하는 것이 좋습니다. 예를 들어, 닭가슴살, 생선, 두부 등이 있습니다.
    3. 탄수화물 섭취: 탄수화물은 혈당 상승을 유발할 수 있으므로, 식사 중간이나 맨 마지막에 탄수화물을 섭취하는 것이 좋습니다. 예를 들어, 고구마, 쌀, 국수 등이 있습니다.
    4. 과일 섭취: 과일은 당분이 많아 혈당을 높일 수 있으므로, 식사 중간이나 맨 마지막에 과일을 섭취하는 것이 좋습니다.
    5. 음료 섭취: 식사 중간에 음료를 섭취할 때는, 당분이 많은 음료나 과일 주스는 피하고 물, 녹차, 채소주스 등을 섭취하는 것이 좋습니다.

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