커피효능
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커피 마시는 습관 독인지 득인지 알아봐요health kr 2023. 2. 14. 01:15
커피 마시는 습관 독인지 득인지 알아봐요 커피는 과연 몸에 득이 될까요? 실이 될까요? 커피 관련논문들이 많으나 몸에 좋고 나쁜 논문들이 매년 나오고 있습니다. 수십 년 동안 발표된 논문들을 종합해 보면 몸에 유익하다는 얘기가 많으나 적정양을 마시는게 좋습니다. 커피의 효능 o 풍부한 항산화성분으로 암을 예방합니다. (폴리페놀 성분들이 강력한 항산화 작용을 함으로써 유방암, 대장암, 췌장암, 전립샘암, 간암 등 다양한 암 발병 위험을 낮추어 줍니다. ) 폴리페놀 중 클로르겐산 같은 경우 암세포에 성장하는 단백질에 결합하여 암세포의 성장과 전이를 예방해 줍니다. 이는 커피에 가장 많이 함유되어 있다고 합니다. ) (로스팅 정도에 따른 커피 추출물은 세포 항산화 및 항염효과로 나타나는데 = 로스팅 강도가 낮..